Sukraloza

Substancja około 600 razy słodsza od sacharozy. Łatwo rozpuszcza się
w wodzie i jest odporna na działanie temperatur do 119 oC. Sukraloza nie wpływa na poziom glukozy we krwi.

Zastosowanie:

• branża napojowa
• branża piekarniczo – cukiernicza
• branża farmaceutyczna