Octan Sodu

Chroni żywność przed działaniem organizmów patogennych, przedłużając tym samym trwałość produktu. Służy także jako regulator kwasowości
i stabilizator.

Zastosowanie:

• branża mięsna i mieszanek funkcjonalnych
• branża dań gotowych
• branża napojowa
• przetwory owocowe