Kwas Jabłkowy
Kwas Jabłkowy
W przemyśle spożywczym reguluje kwasowość produktów, zapobiega procesom brunatnienia owoców oraz wzmacnia właściwości przeciwutleniaczy.
Zastosowanie:
- Branża napojowa
- Branża przetworów owocowych
- Lody
- Branża farmaceutyczna: pastylki do ssania, zawiesiny doustne